Fatias fi nas de carne de boi e molho especial.

Carne bovina cortada na faca, hortelã, cebola, manjericão, pimenta libanesa, sal e azeite.

Bolinho feito de grão de bico, especiarias e servido com molho taratur.

Carne de porco cortada na faca e temperos. Sem conservantes.

Pasta de grão de bico com tahine importado e temperos.

Recheado com carne, 4 unidades.

Coalhada seca, azeitona e zathar libanesa.

Servida com salada de tomate e labne.

Talharim com gema de ovo, bacon e parmesão.

Massa recheada com queijo brie ao creme servida com manteiga aromatizada com salvia e amêndoas.

Tagliatelle ao creme com funghi porcini e linguiça defumada Dom Porco.

Talharim ao molho pesto genovês.

Massa cortada larga ao molho à bolonhesa.

Massa recheada com queijo gorgonzola ao sugo.

Massa recheada com queijo de búfala ao sugo e manjericão.

Com linguiça defumada.

Abobrinha grelhada recheada com queijo ao molho à bolonhesa.

Corte alto grelhado com batata rústica na manteiga e tomilho fresco.

File mignon grelhado com risoto de shyitake fresco.

Cordeiro com hortelã fresca e risoto de lentilha e cebola frita.

Filé de cherne ao forno ao molho de tomate e inhoque de mandioca.

File de Cherne grelhado e risoto de limão siciliano.

Filezinho de suíno grelhado e inhoque de baroa com alho frito e salsa.

Filé a parmegiana servido com talhatele.

Fatias de filé grelhado com talhatele ao creme de queijo.

Mil folhas de massa de vinho e doce de leite Viçosa.

Mousse de chocolate belga.

Pudim clássico da culinária italiana, bem cremoso e cozido em baixa temperatura.

Abacaxi com hortelã, laranja, limonada suíça.

De cor dourada brilhante e baixo teor alcoólico a surpresa fica por conta do leve amargor, que confere um toque todo especial.

Coloração acobreada e ligeiramente turva com corpo médio baixo e final seco. Suaves notas frutadas. O uso de lúpulos nobres ingleses mais terrosos e herbais, lhe conferem um delicado, porém presente amargor.

O delicioso e equilibrado aroma de café e chocolate amargo com um leve toque de mel é excepcionalmente complementado pela presença marcante dos lúpulos americanos cítricos e frutados, o que lhe confere uma característica única e ousada.

Cerveja clara e forte de coloração acobreada traz uma verdadeira explosão de lúpulo no aroma e sabor. Impossível resistir às intensas notas cítricas e frutadas e ao seu amargor extremamente equilibrado.

De receita tradicional e coloração dourada brilhante com excelente corpo e notas frutadas. Os 57% de trigo somados aos aromas de banana, pêssego, amêndoas, malte e caramelo, resultam em uma sinfonia de sabores legitimamente alemã.

Elaborada a partir de maltes pilsen, pale e trigo, também leva em sua receita o malte de aveia o que proporciona além da turbidez um corpo aveludado e uma coloração entre o amarelo e dourado.

Elaborada a partir de maltes pilsen, pale e trigo, também leva em sua receita o malte de aveia o que proporciona além da turbidez um corpo aveludado e uma coloração entre o amarelo e dourado.

Gin importado, xarope de maça verde, soda limonada e hortelã.

Gin importado, xarope de limão siciliano, alecrim e tônica.